ACADEMIA NAZARETH DE BELEN DE JESUS

CLASE DE COCINA Y REPOSTERIA

La maestra Leticia Ortega Sandoval y sus alumnas, que regularmente son alrededor de 20, se reúnen todos los jueves, de 4:30 a 7:30pm, en la clase de cocina y repostería.
Para preparar los platillos se pide que 2 alumnas lleven los ingredientes; la maestra dicta la receta y va dando los tips para la misma, al tiempo que, ayudada por otras 2 alumnas, lo va preparando. Finalmente, una vez terminado el platillo, se comparte entre todas y si fue del agrado de ellos lo prepararán en casa.

La mayoría de los alumnos y alumnas que asisten a esta clase lo hacen para incrementar su número de recetas, otras más por terapia pero hay quienes gracias a este aprendizaje han podido encontrar una manera de ayudar en la economía familiar, tanto para economizar como para acercarse recursos, al vender los postres que aquí aprende a elaborar.
Las recetas más gustadas: los panes y pasteles , el lomo, el pavo y el pollo relleno.















































Alumnas de la clase de cocina y repostería preparan un delicioso platillo: “Galletas Mexicanas”, con ate de membrillo, mantequilla harina, huevo, Queso crema philadelfia y azúcar

















( La maestra Leticia Ortega Sandoval con las alumnas e la clase de “Cocina y repostería” que se imparte en la Academia Nazareth de Belén de Jesús.

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